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年をとってもスリムで元気でいる、ためになるコツがいっぱい
著者は１９３１年生まれで、著書には「６０歳からの快適ダイエット」
などもあり、お年はめしていても元気でスリムだという。

誰でも（一部の太れない人を除いては？）好きな物を好きなだけ
食べてのんびりゆっくりしていれば太る、高齢化社会になりつつある
日本において、いつまでも現役でスリムで若く美しくいるには
正しいダイエットをしたほうがよい、と著者は書いていらっしゃる。
お年をめしても元気でスリムな著者の秘密？を知りたいと思った。

この本には、太らない人たちのマネできる（かどうかは別として）
習慣が書いてあったり（あのエリザベス女王さまの生活も！）
１９世紀に美食家として、また、さまざまな学者（生理学など）と
しても活躍した肥満研究のサヴァラン氏についても書いてある。
氏については他の本にも書いてあったので興味深く読んだ。

著者は医学博士でもあり、栄養大学などの講師も勤め、
フードドクターとしてもご活躍だそうなので、食事や食材については
栄養（栄養素）やバランスについても詳しく書いてある。
イラストでも説明してあるから、文章が面倒でもおおよそは
イラストで見てもよくわかるようにしてある。

痩せるコツやポイント、合理的な食べ方、老化や病気についても
書かれており、たくさんの「ためになる」「抑えておきたい」が
書かれているが、文庫本で２００ページちょっと、お買い得（笑）
運動についてもふれており、家で寝ながら出来そうな体操もある。

「こんな食事をするといい」７日間の献立表が載っているので
これをもとに食事を見直したりすることから始めるといい。
少しずついろいろ、私が実際に減量していた時に注意していた点も
書いてあるので、少しずつ出来ることから取り入れて見習い、
いつまでもスリムで美しく綺麗で居られたらいいナーと思う。